¡Explorando el Mundo del Mate Cocido Quemado con MITA-í!
¡Chic@s! ¿Ya escucharon hablar del mate cocido quemado? Es una versión súper interesante del mate que viene de Paraguay y está dando mucho de qué hablar. La onda es prepararlo con agua caliente, yerba mate, azúcar y ¡una brasa de carbón encendida! Así se caramelizan la yerba y el azúcar para darle un sabor único. Después, solo hay que colar el agua y ¡listo para disfrutar!
Esta tradición re piola es más común en zonas rurales y entre los adultos, pero, ¿quién dice que nosotros, los adolescentes, no podemos disfrutarla también?
Con Somos Teens nos escapamos este fin de semana largo hasta la provincia de Formosa invitados por nuestros amigos de mate cocido Mita-i para charlar un poco sobre su emprendimiento y disfrutar del Carnaval Formoseño .
MITA-í: Tradición con un Toque de Innovación
En Formosa, hay un emprendimiento genial llamado MITA-í. Son una familia súper copada ( Walter R. Coronel, Víctor F. Mallorquin y Patricia A. Mallorquin quienes tienen familiares de origen paraguayo) que decidió llevar esta tradición ancestral guaraní al siguiente nivel. ¿Cómo? Fabricando mate cocido quemado artesanalmente.
¡Y no se quedaron ahí! Con el tiempo, empezaron a hacer saquitos de diferentes intensidades de tostado de yerba, ¡incluso algunos con stevia o sin azúcar! Ya cuentan con 9 variedades de saquitos que son los que elaboran !!
El Apoyo de la Comunidad y Más Allá
Desde que empezaron, recibieron mucho apoyo de la comunidad. Participaron en ferias de artesanos y hasta recibieron distinciones por su contribución a la ciudad y al turismo local. ¡Qué copado!
Además, gracias al boca a boca y a amigos como Daly Remaggi online, su producto llegó a varias provincias de Argentina, ¡ Incluso a países como Paraguay, Francia y Estados Unidos!
Educando sobre Emprendimiento y Más
Y como si fuera poco, también están involucrados en la educación. Han dado charlas en escuelas secundarias sobre cómo gestionar un emprendimiento, ¡todo para inspirar a la próxima generación de emprendedores!
DaTe un Gusto: ¡La Nueva Aventura de MITA-í!
Ante la demanda de sus clientes, decidieron lanzar una línea de té llamada DaTe un Gusto. Ahora ofrecen una variedad de saquitos de té, además de preparados para el mate. ¡Qué genios!
En resumen, MITA-í es un pequeño emprendimiento con grandes sueños y un objetivo claro: mantener viva la tradición del mate cocido quemado y del té, ¡todo mientras inspiran a otros a seguir sus propios sueños emprendedores!
Seguilos !!
@matecocidoquemado_miatai
